和食は日本人のこころ❗️(・∀・)

『食』のことは全部すきです♪♪♪☺️食に関する言葉の『由来』や『ことわざ』などを紹介していきます

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

菜花の花が咲くと、いとこの顔でも忘れる。

最近はポカポカ陽気☀️ですね♪ なばなの花が咲く頃は、日が長くなって陽気にのんびりしてしまう所から言うことわざです。(。・∀・)ノ゙ 『菜の花』と呼ばれるのはアブラナが綺麗な花をつけたときの状態です。 今では周年出回っていますが、やっぱり旬は冬から早春…

もう3月...ですね。

まだまだ寒い日が続きますが、 春のお便りはあちらこちら届いていますね☘️ 春の代表的な野菜の一つの筍。 現在の大部分、流通しているのが中国産です。。。 これは長崎県産の物です。一本で2000円です。 商店街で国産の筍を売ってるのを見かけますけどやはり…